POST Créer un contact

Endpoint

POST /api/v1/contacts

Champ	Type	Requis	Description
`name`	string	oui	Nom complet
`phone`	string	oui	Numéro E.164
`tags`	string[]	non	Tags
`meta`	object	non	Métadonnées

{
  "data": {
    "id": "cnt_uuid",
    "name": "Awa Doe",
    "phone": "+33612345000"
  }
}